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リビングふくやま 2024年12月13日号|福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載!|リビングふくやま.com
※次回発行は12月27日号(ネット新聞は26日アップ)です

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おすすめレシピ一覧

おすすめレシピ|福山リビング新聞社が運営する女性のための生活情報サイト 福山のイベント・グルメ・エンタメ・お出かけ情報満載!|リビングふくやま.com
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鶏肉飯 2015年12月12日号掲載

北村シェフの食卓中華「鶏肉飯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 シンプルだけどおいしい台湾飯「鶏肉飯」。鶏の皮と脂身を使って作る「鶏油」がポイントです。(材料:ご飯、ショウガ、ゆで卵or煮卵、鶏胸肉、ネギ、老酒、オイスターソース)

チキンソテー ねぎわさソース 2015年12月12日号掲載

くどせさんちのHappyレシピ「チキンソテー ねぎわさソース」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
ピリッとしたわさびに香ばしいナッツ、ドライフルーツの甘さがコラボ!今回は歯ごたえや風味も楽しく、何にでも合わせられるソースを紹介します。(材料:鶏もも肉、細ネギ、ナッツ、ドライいちじく、バター、わさび)

青菜炸豆腐 2015年12月5日号掲載

北村シェフの食卓中華「青菜炸豆腐」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 小松菜と厚揚げ、豚バラを使った、おかずに最適な一品です。(材料:小松菜、白ネギ、ショウガ、豚バラスライス、戻しシイタケ、厚揚げ、中華スープ、オイスターソース)

塩水蝦 2015年11月21日号掲載

北村シェフの食卓中華「塩水蝦」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 中華レストランでよく出されるエビ料理。おせち料理の一品にもぴったり。(材料:殻付きエビ、ネギ、ショウガの皮、紹興酒)

抜絲苹果 2015年11月14日号掲載

北村シェフの食卓中華「抜絲苹果」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 リンゴの天ぷらを飴(あめ)炊きにした中華デザート。(材料:リンゴ、小麦粉、かたくり粉、上白糖)

高野豆腐と卵のスープ 2015年11月14日号掲載

くどせさんちのHappyレシピ「高野豆腐と卵のスープ」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
今回は、あったかいものが恋しくなるこれからの季節にうれしいスープを紹介。だしを効かせた優しい味わいです。(材料:高野豆腐、卵、だし汁、本みりん、薄口しょうゆ、かたくり粉、細ネギ)

鶏粒パオ仔飯 2015年11月7日号掲載

北村シェフの食卓中華「鶏粒パオ仔飯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 広東地方の土鍋炊き込みご飯。今回は鶏肉とサトイモを使い、炊飯器で炊いたアレンジレシピです。(材料:白米、中華スープ、鶏モモ肉、サトイモ、ニンジン、戻しシイタケ、卵、オイスターソース、青ネギ)

ハオ油豆腐 2015年10月24日号掲載

北村シェフの食卓中華「ハオ油豆腐」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 豆腐とシメジをオイスターソースで軽く煮込んだ料理。カニの身を入れるとさらに風味が増します。(材料:豆腐、白ネギ、シメジ、中華スープ)

大豆とジャコのかき揚げ お好み焼き風 2015年10月17日号掲載

くどせさんちのHappyレシピ「大豆とジャコのかき揚げ  お好み焼き風」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
食欲の秋ですね。今回は、煮豆のイメージが強い大豆を使った揚げ物を紹介。お好み焼き風で、パクパク、たくさん食べられそうですよ。(材料:大豆、ちりめんじゃこ、紅ショウガ、白ごま、天ぷら粉、青のり、お好み焼きソース)

滑子グウ芙蓉湯 2015年10月10日号掲載

北村シェフの食卓中華「滑子グウ芙蓉湯」|福山の生活情報サイト【リビングふくやま.com】
 やさしい塩味のなめこと卵の中華スープです。(材料:なめこ、白ネギ、ピーマン、卵、中華スープ)
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