おすすめレシピ一覧
該当 399件
1 16 17 18 19 20 21 22 23 24 40 鶏肉飯 2015年12月12日号掲載
シンプルだけどおいしい台湾飯「鶏肉飯」。鶏の皮と脂身を使って作る「鶏油」がポイントです。(材料:ご飯、ショウガ、ゆで卵or煮卵、鶏胸肉、ネギ、老酒、オイスターソース)
チキンソテー ねぎわさソース 2015年12月12日号掲載
ピリッとしたわさびに香ばしいナッツ、ドライフルーツの甘さがコラボ!今回は歯ごたえや風味も楽しく、何にでも合わせられるソースを紹介します。(材料:鶏もも肉、細ネギ、ナッツ、ドライいちじく、バター、わさび)
青菜炸豆腐 2015年12月5日号掲載
小松菜と厚揚げ、豚バラを使った、おかずに最適な一品です。(材料:小松菜、白ネギ、ショウガ、豚バラスライス、戻しシイタケ、厚揚げ、中華スープ、オイスターソース)
塩水蝦 2015年11月21日号掲載
中華レストランでよく出されるエビ料理。おせち料理の一品にもぴったり。(材料:殻付きエビ、ネギ、ショウガの皮、紹興酒)
抜絲苹果 2015年11月14日号掲載
リンゴの天ぷらを飴(あめ)炊きにした中華デザート。(材料:リンゴ、小麦粉、かたくり粉、上白糖)
高野豆腐と卵のスープ 2015年11月14日号掲載
今回は、あったかいものが恋しくなるこれからの季節にうれしいスープを紹介。だしを効かせた優しい味わいです。(材料:高野豆腐、卵、だし汁、本みりん、薄口しょうゆ、かたくり粉、細ネギ)
鶏粒パオ仔飯 2015年11月7日号掲載
広東地方の土鍋炊き込みご飯。今回は鶏肉とサトイモを使い、炊飯器で炊いたアレンジレシピです。(材料:白米、中華スープ、鶏モモ肉、サトイモ、ニンジン、戻しシイタケ、卵、オイスターソース、青ネギ)
ハオ油豆腐 2015年10月24日号掲載
豆腐とシメジをオイスターソースで軽く煮込んだ料理。カニの身を入れるとさらに風味が増します。(材料:豆腐、白ネギ、シメジ、中華スープ)
大豆とジャコのかき揚げ お好み焼き風 2015年10月17日号掲載
食欲の秋ですね。今回は、煮豆のイメージが強い大豆を使った揚げ物を紹介。お好み焼き風で、パクパク、たくさん食べられそうですよ。(材料:大豆、ちりめんじゃこ、紅ショウガ、白ごま、天ぷら粉、青のり、お好み焼きソース)
滑子グウ芙蓉湯 2015年10月10日号掲載
やさしい塩味のなめこと卵の中華スープです。(材料:なめこ、白ネギ、ピーマン、卵、中華スープ)
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