福山市内
道の駅アリストぬまくま【福山市沼隈町】
お店情報
福山市沼隈町を探検しました。
山に囲まれ、海も近く自然豊かな場所で、穏やかな時間が流れている感じがします。
県道47号沿いの「道の駅アリストぬまくま」という道の駅に寄ってみました!
中に入ると、色とりどりの福山市の旬の野菜が並んでいて、わくわく♪
みかんやさつまいもなど複数の品種が揃っていたり、ひょうたんになりたかったのか!?と思うような面白い形のかぼちゃもありました。
それから、地元漁師さんが直接出荷した新鮮な瀬戸内の魚介類もありました。
大きなコチ、つぶ貝、カメノテなど、変わった食材も!(゜Д゜)
売場には珍しいお魚については、親切に調理例が書いてあったので、いつか買って料理にチャレンジしてみたいと思いました。
じゃじゃーん!今日買ったものです♪
野菜は、福山産の長ネギ、わさび菜、水菜、大根、ししとう、みかん。
魚介類は、牡蠣と、甲イカ。
牡蠣は広島ではなく岡山県産というのが珍しいです。殻の中に小ガニ(柔らかい)がいる率が高かったです。せっかく一緒にいたので、お腹の中にも一緒に入れました。
甲イカは瀬戸内産と書いてありました。調理するとき、斑点模様が動き、吸盤が指にペチョッ!と吸い付いたので、とても新鮮だったようです。お刺身にしていただいたのですが、味も甘く食感も良く美味しかったです!
…イカさばくとき、おっかなびっくりだったことはここだけの話( ´艸`;)
道の駅に鮮魚があるのは珍しいし、買いやすいお値段で、鮮度も良い。
見るのも楽しいし、とっても美味しく、地元の食材を食べることができることもすごく幸せだな〜って思いました。
お店の隣には、パン屋さん、ハーブ苗の売場もありました。
私が行ったのは11時過ぎでゆっくり見ることができたのですが、お店を出るお昼ごろにはお客さんが増えて賑やかになって来ていました。
土日は、早い時間のほうが買いやすいかもしれません(^_-)-☆
■道の駅アリストぬまくま
広島県福山市沼隈町常石1805
https://aristo-numakuma.jp/
【地域特派員えりふぃー/2023年12月04日】