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北村シェフの食卓中華
「焼春巻（シャオチュンジュアン）」
納豆入りのヘルシーな焼き春巻き
揚げずに焼いた「焼き春巻き」。大量の油を使わないので、手軽でヘルシーな一品です。
10本分
作り方
【1】〔A〕と〔C〕をボウルに入れて混ぜ合わせ、10等分にする（目分量でOK）【2】〔1〕を春巻の皮で巻き、〔B〕でとめる
【3】フライパンにサラダ油をひき、両面がカリッとキツネ色になるまで焼いたら 出来上がり
シェフからひと言
焼かない春巻きは冷凍保存OK北村達史さんプロフィル
